Из чего состоит салат айсберг? Полезные свойства

салат айсберг и его полезные свойства Современные магазины полны разных овощей и растений, которые часто малознакомы нашим покупателям, ведь их завозят из далеких стран. Сегодня вы можете найти много различных салатов, одним из которых является салат айсберг.Полезные свойства этого растения довольно-таки впечатляющие.

Салат айсберг получил такое название, благодаря тому, что калифорнийские фермеры продавали его в толченом льду. Фолиевая кислота – это главное вещество, которое содержат листья салата айсберг. Их употребление благоприятно влияет на работу сердечнососудистой и нервной системы. Этот продукт отлично подходит людям, постоянно испытывающим стресс. Депрессия, нервные расстройства и прочие проблемы психо-эмоционального плана успешно лечатся регулярным употреблением этого растения. Для работников умственного труда, школьников и студентов, а также кормящих матерей оно представляет особую ценность.

Энергия, которую несет салат айсберг: калорийность

Лактуцин также является полезным веществом рассматриваемого продукта. Он известен своим успокаивающим действием при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Особенно полезно его есть лицам с язвой желудка, гастритом и заболеваниями двенадцатиперстной кишки.

Салат лучше употреблять в сыром виде, так как при тепловой обработке теряются витамины и прочие полезные вещества. Витамины В9, А, С и РР, кальций, медь и железо содержатся здесь в большом количестве.

Важно, что энергетическая ценность100 граммов салата составляет 17.99 ккал. Это значит, что его можно употреблять всем, кто стремится сбросить лишние килограммы. Этот продукт успешно применяется в качестве основного элемента многочисленных диет, а также является идеальным выбором для разгрузочных дней.

Салат айсберг. Польза и вкусовые качества

Выглядит это растение как белокочанная капуста. Его листья крупные, сочные, с зубчатыми краями. Они имеют белый или зеленоватый цвет. По вкусу оно чем-то напоминает пекинскую капусту.Его можно употреблять в чистом виде или в составе различных блюд.

Например, салат айсберг можно нарезать соломкой. Яйцо и твердый сыр натирается на терке. Все заправляется майонезом или сметаной по вкусу. Можно добавить перец и соль или отдельный овощ (морковь, капусту и помидор). Такой салат будет очень полезным для тех, кто стремится похудеть. Заметим, что листья салата отлично сочетаются почти с любыми привычными овощами и болгарским перцем.

Если у вас есть проблемы со зрением, костями, суставами или сосудами, то вам нужно регулярно кушать листья этого салата. Кроме этого он повышает уровень гемоглобина в крови и снижает количество солей. Как видно из приведенной информации, вы можете не только похудеть при помощи этого ценного продукта, но и улучшить свое здоровье. Хорошо то, что салат айсберг, полезные свойства которого просто удивляют, стоит относительно недорого. Найти его можно на рынках или в супермаркетах.

Got anything to say? Go ahead and leave a comment!

CAPTCHA изображение
Обновить изображение
*