

Вегетарианская диета для похудения
Любая вегетарианская диета для похудения, как правило, исключает употребление мяса и рыбы. Она подходит для последователей вегетарианского мышления и для тех, кто хочет сделать передышку от нездоровой, тяжелой пищи. Она также пользуется популярностью среди звезд и тех, кому не безразлично здоровое питание. Вместо мясных продуктов чаще всего употребляются овощи и фрукты.
Во время вегетарианской диеты вы испытываете стресс и повышенную потребность в витаминах. Если вообще отказаться от продуктов животного характера, то возможен недостаток белка, некоторых микроэлементов и кальция. Поэтому при использовании вегетарианской диеты для похудения, делайте акцент на употреблении орехов, персиков, цветной капусты, сладкого или горького миндаля, брокколи, шпината, обычной фасоли, макаронных изделий и белого хлеба, с целью нейтрализовать нехватку полезных компонентов.
Вегетарианская диета способствует избавлению организма от различных шлаков и вредных токсинов. Вы почувствуете себя легко, а главное скорейшим образом распрощаетесь в среднем с 3-6 килограммами лишнего веса. Длительность такой диеты может составлять порядка двух недель.
Вегетарианская диета: меню
В нижеприведенном меню положен принцип чередования разных фруктов и овощей. Вот примерный вариант:
Овощное меню на один день
Стандартный завтрак: 1 ст. ложка сока свежих овощей, печеные помидоры, 1 стакан черного кофе или полезного чая с долькой лимона.
На обед: любой огуречный салат, плюс кофе или чай с лимоном.
Ужин: любые овощи (тушеные или отварные на ваш вкус), плюс чай с лимоном.
Фруктовое меню на один день
На завтрак: салат из фруктов, небольшая чашка черного кофе или лимонный чай.
Обед: одна вторая часть маленькой дыни, небольшой салат из фруктов.
На ужин: такой же план, как и на обед.
Основные требования к вегетарианскому рациону в диете для похудения довольно просты. Важно употреблять неограниченное количество воды в течение дня. 250 мл обезжиренного молока с чаем или кофе – это отличный вариант. Не стоит баловать себя шампанским и красным вином. Максимально ограничивайте их употребление.
Вегетарианская диета рецепты блюд предлагает разнообразные
При вегетарианской диете на завтрак можно приготовить фруктовый салат по рецепту: один апельсин, груша, малина, немного дыни, черники или ежевики. Фрукты порезать ломтиками, залить нежирным йогуртом и перемешать. Включайте вашу фантазию, и фруктовый салат может на ваших глазах стать вкусным и полезным, а главное таким себе уникальным вегетарианским произведением искусства.
Рецепт вегетарианского обеда не менее прост: запекаем около 200 г. нечищеного картофеля, затем добавляем немного маргарина, можно натереть низкокалорийный сыр по вкусу. Также можно приготовить на пару около 150 г. фасоли и хлебный тост с полезными отрубями.
Такой обед наверняка не придется по вкусу сильной половине человечества, но есть варианты и для мужчин. К ежедневному рациону просто добавить хлеба с отрубями, небольшой стакан светлого или темного пива, примерно 160 г. картофеля в мундирах, и вегетарианская диета для мужчин пройдет без особого стресса.
Рецепт вегетарианского ужина
Готовим традиционную цветную капусту. Рекомендуем ее потушить. Для улучшения вкуса можно использовать сырный соус, для которого необходима 1 десертная ложка обычной муки, примерно 12 г. маргарина, 250 миллилитров молока и 25 граммов сыра, либо можно отварить 150 г. макаронных продуктов из муки грубого помола и добавить к ним консервированные помидоры и зелень.
Небольшая зарядка перед приемом пищи и вечерняя прогулка перед сном сделает вашу вегетарианскую диету для похудения гораздо приятней и подарит новый заряд жизненных сил и энергии.