Фев 23, 2013 - 
Продукты и их свойства 
No Comments
Продукты и их свойства No Comments
Вода. Польза и вред для человека.
Человек на ¾ состоит из воды, поэтому не удивительно, что нам постоянно нужно восполнять запас этого вещества в организме. Часть необходимой жидкости поступает с нашей пищей, а часть нам все же нужно выпить (приблизительно 1,5 л в день). К тому же от большинства заболеваний нам также поможет вода. Польза и вред от ее употребления заключаются в ее составе. Многие люди считают, что минеральная вода обладает исключительной полезностью для нашего организма, но минералы в больших количествах могут отрицательно сказаться на работе мочевого пузыря и почек. Read more »
Мелисса является одним из древнейших растений, которые использовались в лечебных целях еще в Древней Греции и Риме. Свои уникальные свойства мелисса проявляет благодаря эфирному маслу, которое содержится в растении и обладает успокаивающим действием. Листья мелиссы содержат витамин С, провитамин А, а также В1 и В2. К тому же в растении имеются многие необходимые минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, молибден, хром, никель, селен и ванадий. 
Одним из самых полезных растений, которыми нас наградила природа, является шиповник. Полезные свойства этого кустарника поистине безграничны. Причем использовать в лечебных целях можно все части шиповника: ягоды, листья, цветы, семена и даже корни. Прежде всего, шиповник знаменит благодаря высокому уровню содержания аскорбиновой кислоты (витамин С), которая поможет поддержать и укрепить защитные функции нашего организма. 
Сухофрукты являются настоящим кладезем полезных веществ для поддержания нашего иммунитета в холодное время года. Курага полезные свойства проявляет и при лечении многих заболеваний, к тому же она является уникальным источником некоторых минералов. К сожалению, при сушке основная доля витамина С пропадает, но зато витамины А, РР и группы В все также присутствуют в кураге. А по содержанию железа, магния, калия, кальция и фосфора этому сухофрукту нет равных. 
Все слышали, что морская капуста полезна для нашего организма, но из-за специфического вкуса не многие включают ее в свой рацион питания. Особенно ценится морская капуста для похудения. Эта водоросль заполняет собой желудок и кишечник, поэтому она будет прекрасно утолять голод.
Лук. Полезные свойства лука.
Состав мороженого характеризуется наличием жиров и сахаров, но в зависимости от вида эти показатели разнятся.
Все слышали про английскую традицию есть на завтрак овсяную кашу, и хотя некоторые считают это слишком банальным, многие диетологи также советуют начинать свой день с хорошей тарелки овсяной каши.
Ни для кого не секрет, что овощи считаются уникальным источником витаминов и минералов для нормального функционирования нашего организма. Не является исключением и спаржа. Полезные свойства ее были известны еще во времена Древней Греции и Рима, где она культивировалась, но потом про это уникальное растение забыли. И вновь вспомнили про спаржу только во времена эпохи Крестовых походов, именно тогда этому растению приписали свойства сильного афродизиака. 
Зелень должна присутствовать на столе любого человека, кто не только решил похудеть, но и в целом заняться своим здоровьем. Петрушка часто применяется не только в кулинарии, но и для медицинских целей. При том ее уникальную пользу признала как народная медицина, так и официальная.