Свойства огурцов и их калорийность

Свойства огурцов и их калорийность Традиционные овощи на нашем столе редко воспринимаются нами как уникальный источник полезных веществ, хотя на самом деле это так и есть. Свойства огурцов особенно порадуют тех, кто постоянно борется с лишним весом. Этот овощ на 95% состоит из воды, при том структурированной, которая намного полезнее для нашего организма, чем любая другая очищенная. Она способствует очищению организма от шлаков и токсинов, которые накапливаются в течение всей нашей жизни.

Помимо этого огурцы отлично утоляют голод, что особенно важно для тех, кто сидит на диетах. Полезные свойства огурец проявляет и в качестве регулятора преобразования углеводов в жиры. Также в них присутствует клетчатка, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта, огурцы способствуют нормализации кислотно-щелочного баланса в организме. Помимо этого в огурцах имеются углеводы в малом количестве, белок и витамины Е, В и С.

Лечебные свойства огурца известны уже очень давно. Их употребление повышает аппетит, способствует нормальному усвоению пищи. Они используются как натуральное слабительное средство при заболеваниях желудка. Постоянное включение в свой рацион огурцов способствует выведению воды из организма, улучшает работу печени, сердца и почек. А свежий огуречный сок может вылечить кашель и помогает при болях в желудке и кишечнике. Помимо этого они еще улучшают рост волос и оказывают укрепляющее воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Примечательно и то, что такой полезный продукт имеет низкую калорийность. Огурец часто рекомендуется включать в рацион больных ожирением и просто желающих сбросить несколько лишних килограмм. Так что ограничивая продукты питания, не стоит исключать огурцы, они могут усилить эффект снижения веса и при этом не навредят организму.

Калорийность соленых огурцов, если при их приготовлении не добавлялся сахар, составляет всего 11 ккал на 100 г продукта.
Салат помидоры-огурцы калорийность в основном имеет в районе 65 ккал, но если вы откажитесь от растительного масла в пользу заправления блюда соком лимона, и 2/3 будут составлять огурцы, то энергетическая ценность не будет превышать 20 калорий на 100 г.
Столь любимые многими маринованные огурцы калорийность содержат всего 20 килокалорий, так что ими могут полакомиться даже те, кто постоянно сидит на диетах.

Калорийность свежего огурца приблизительно составляет 15 ккал на 100 г продукта.

Но при употреблении этих овощей принимайте и меры безопасности, многие современные продукты выращивают при помощи вредных удобрений. Поэтому чтобы не нанести ущерб своему здоровью обязательно очищайте от шкурки весенние огурцы и отрезайте кончики на 1-2 см, именно в этих частях скапливается больше всего нитратов.

Got anything to say? Go ahead and leave a comment!

*