Полезные свойства меда, калорийность

Свойства мёда Мед для многих является отличным заменителем сахара, к тому же всем известно про его уникальное целительное действие на организм человека. Но все же учтите, что полезен только натуральный мед, а вот магазинный рафинированный не только может не помочь вашему здоровью, но даже навредить.

Свойства меда лучше всего проявляются, если употреблять его в сыром виде, не подвергая термической обработке. Мед является отличным антибактериальным, противовирусным и противогрибковым средством. Именно поэтому его часто используют как дополнительная помощь в борьбе с гриппом и простудными заболеваниями, он повышает защитные функции иммунной системы. Постоянное употребление меда позволит вам избавиться от мускульных судорог, ведь полезные свойства меда помогают сбалансировать уровни кальция и фосфора в крови. А смешанный с имбирем и соком лимона мед может помочь уменьшить чувство тошноты и изжоги. Часто он применяется как натуральное снотворное средство, медовая вода или ложка чистого меда на ночь успокаивают организм, а во время сна эффективно восстанавливают его силы.

Лечебные свойства меда широко применяются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Он оказывает заживляющее действие на слизистую оболочку желудка, поэтому применим при гастритах и язве. К тому же еще издавна его использовали как профилактическое средство от диабета. Но все же людям с какими-то нарушениями, связанными с уровнем сахара в крови, обязательно надо проконсультироваться с лечащим врачом перед тем, как употреблять мед.

Из-за большого содержания железа и меди он отлично поможет нормализовать уровень гемоглобина в крови, поэтому часто его используют как вспомогательное лечение при анемии (малокровии). Целительные свойства меда хороши для сердечно-сосудистой системы. Натуральный продукт способен снизить уровень триглицеридов, а вот искусственный – наоборот. Если добавить мед в виноградный сок, то это станет прекрасным средством лечения от подагры, артрита и болей в суставах.

Одним из самых распространенных и вкусных является цветочный мед. Свойства его применяли еще в Древней Греции, особенно в качестве специальной диеты для участников соревнований, так как он обладает удивительным тонизирующим действием и способен наполнить человека энергией.

Калорийность меда зависит от его сорта, светлые сорта, как правило, не содержат более 380 ккал в 100 г продукта, а вот энергетическая ценность темных может достигать 415 ккал. Но несмотря на столь высокий показатель, основная часть калорий приходится на глюкозу, а не на сахар, поэтому он так хорош для желающих похудеть. К тому же он имеет противоположную жиру структуру, и поэтому способствует его расщеплению.

Калорийность ложки меда (столовой) составляет 56 ккал, на ней умещается около 17 грамм. Но учтите, что несмотря на целительные свойства, употреблять мед лучше в разумных количествах. Так взрослому человеку в день не стоит есть больше 100г, а детям – 40-50 г. Если же вы любите добавлять его в чай, то учтите, что калорийность в чайной ложке меда составляет около 26 калорий.

Got anything to say? Go ahead and leave a comment!

*