Оливковое масло и его свойства

Оливковое масло и его свойства Оливковое масло:польза его для организма человека.
Жители Средиземноморья в меньшей степени подвержены различным заболеваниям, и причиной этого является то, что у них сложился особый рацион питания, в состав которого обязательно входит оливковое масло. Это «жидкое золото» высоко ценилось не только древними кулинарами, но также медиками и косметологами. Масло является ценным источником провитамина А и витаминов Е и К. Все эти антиоксиданты способствуют нейтрализации «свободных радикалов», которые наносят существенный ущерб нашему организму.

Многие медики считают «свободные радикалы» основной причиной сердечных и раковых заболеваний, а также преждевременного старения организма. Поэтому если вы беспокоитесь о своем здоровье, то обязательно обратите внимание на оливковое масло. Польза его во много уникальна, оно может выступать не только в качестве профилактического средства от рака, но и поможет ускорить лечение, если опухоли уже возникли. К тому же масло обладает отличными вкусовыми качествами и поможет вам разнообразить ваши повседневные блюда. Его можно добавлять в салаты, готовить с ним выпечку или жарить рыбу/мясо.

Какие полезные свойства оливковое масло имеет?
Полезные свойства оливковое масло проявляет благодаря своему уникальному составу – оно является ценным источником мононенасыщенных жиров, которые способствуют образованию «хорошего» холестерина и уничтожают «плохой». Этот продукт также оказывает сильное иммуностимулирующее действие, масло способствует нормализации артериального давления, заживлению ран и порезов. Является отличной профилактикой язвенной болезни и атеросклероза.

Еще с древних времен известен такой рецепт молодости и долголетия – каждое утро натощак употребляйте оливковое масло и мед. Ложка такой смеси способствует очищению печени и организма в целом. Также эту же смесь можно использовать и для масок для кожи. Подобная процедура не только способствует питанию и увлажнению, но и борется с неприятными воспалениями и угрями.

Лечение оливковым маслом имеет широкое применение.
Лечение оливковым маслом применялось еще в древние времена, как только люди узнали про его уникальные свойства. Для лечения бронхита, сухого кашля и коклюша у маленьких детей готовят смесь из меда и оливкового масла (теплого) в равных пропорциях. Дают несколько раз в день по чайной ложке. Для лечения холецистита и прочих воспалениях желчного пузыря применяют мед (1кг), масло (200г) и 4 лимона. Употребляют по 1 столовой ложке три раза в день. К тому же это масло рекомендуют при геморрое и страдающим запорами.

Если для кулинарных рецептов можно использовать различные сорта масла, то для лечебных или косметических лучше брать нерафинированное масло Extra Virgin, оно сохраняет большинство своих полезных компонентов.

Got anything to say? Go ahead and leave a comment!

*