Калорийность риса и полезные свойства

Калорийность риса Рис является одним из самых знаменитых гарниров в мире, ведь его так быстро можно приготовить и очень сложно испортить. Но мало кто задумывался над тем, что это еще и полезный продукт. Так что давайте разберемся, чем же так примечателен для нашего организма рис. Свойства его во многом схожи со знаменитой гречкой. В его составе находится около 8 аминокислот, которые участвуют в образовании новых клеток. К тому же он содержит вещества, которые активизируют мозговую деятельность, восстанавливают кишечник и стабилизируют кровяное давление. Так что в рисе, особенно неочищенном, вы сможете найти целый коктейль активных веществ, которые оказывают положительное влияние на наш организм.

А способности выводить шлаки, токсины и диетичность — это его самые знаменитые полезные свойства. Рис именно благодаря им знаменит среди людей, которые хотят сбросить лишние килограммы или же просто не поправиться перед важным событием.

Но если говорить про калорийность, рис в сыром виде содержит около 360 Ккал. Такой высокий показатель скорее может удивить и оттолкнуть желающих похудеть, но ведь мы в пищу употребляем вареный рис, а из-за воздействия воды он значительно теряет свою энергетическую ценность.

Ниже приведем список энергетической ценности наиболее распространенных блюд из этой зерновой культуры:
Калорийность вареного риса составляет всего 116 Ккал на 100 г готового продукта, что в три раза ниже, чем у сырого.

Рис с овощами. Калорийность имеет довольно низкую, около 90 калорий. Но все зависит от способа приготовления этого блюда, и какие ингредиенты вы туда добавляете. Например, при добавлении масла калорийность отварного риса возрастает в несколько раз! Так что при приготовлении риса следите за энергетической ценностью добавляемых продуктов.

Тефтели с рисом. Калорийность такого сытного блюда достаточно высока – 265 Ккал на 100 грамм продукта.

Перец фаршированный рисом. Калорийность составляет всего 77 калорий на 100 г, но при условии, что блюдо вы готовите чисто вегетарианское, то есть без добавления мяса. С продуктами животного происхождения энергетическая ценность где-то в два раза выше – 157 Ккал.

Суп с рисом. Калорийность блюда аж 247 Ккал.

Рис с мясом. Калорийность имеет 185 Ккал.

Рис с курицей. Калорийность этого блюда содержит 150 Ккал, так что его легко можно включить в рацион желающих похудеть.

Рис пропаренный. Калорийность его близка к сырому и составляет 361 Ккал на 100г продукта.

Рис жаренный. Калорийность блюда всего 145 Ккал.

Также учтите, что пищевая ценность отдельных сортов риса различна.
Рис бурый (коричневый). Калорийность немного ниже белого риса и составляет 331 Ккал в сыром продукте
Дикий рис. Калорийность сырого продукта 357 Ккал.

Несмотря на значительные полезные свойства и низкую калорийность, рис может быть и врагом нашего здоровья, если употреблять его очень долго и в больших количествах. Например, он может вызвать запор или же обезвоживание организма из-за того, что этот продукт практически не содержит натрий.

1 Comment

  • Рис настолько положительный продукт, что его полезные свойства трудно переоценить.

Got anything to say? Go ahead and leave a comment!

*